堺孝行 グランドシェフ 牛刀 240mm
ウッデホルム会社はグランドシェフナイフシリーズに使用される鋼を製造しています。
Munkfors地区に1670年に設立され、スウェーデン、ウッデホルム以上1300年の歴史を持っています。
精密圧延鋼材製品の分野では、同社は世界をリードしています。
同社鉱山から出土品質鉄鉱石は、リンと硫黄の極めて低い量を含んでいるので、特殊鋼は世界でも最高級のものと言われている。
グランドシェフナイフシリーズ製品はウッデホルム製の特別なスウェーデン鋼を使用し、サービスの長年にわたり卓越した切れ味と耐摩耗性、耐腐食性を提供します。
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